A due passi da Rovigo, Bagnolo di Po è un piccolo Comune immerso nel Polesine che resiste allo spopolamento difendendo e valorizzando le sue ricchezze naturali. Qui, dove il terreno è fertile e le condizioni climatiche sono favorevoli, l’agricoltura gioca un ruolo importante: si coltivano cereali e frumento, ma anche ortaggi, viti e frutteti. Nel cuore verde di questi luoghi troviamo una realtà biologica nata dalla passione di Monica e Alberto, una coppia che ha saputo cogliere le opportunità offerte dal PSR Veneto per diversificare e contribuire alla tutela dell’ambiente.

Fondo Valgrande nasce come una piccola azienda di famiglia, incentrata sull’agricoltura e proiettata più alla sussistenza che al profitto. Con il passare degli anni l’azienda cresce, e così anche l’ambizione di Alberto e Monica, che cominciano a cercare un modo per integrare il reddito. L’opportunità arriva quando la coppia eredita un’antica casa padronale di famiglia, che oggi ospita un agriturismo multifunzionale: alloggio, fattoria didattica certificata dalla Regione Veneto e sale convegnistiche, ma anche ristorante. A popolare le sue tavole sono i cereali, gli ortaggi e la frutta ricavati dalla lavorazione del terreno, nell’ottica di valorizzare i piatti tipici della tradizione del Polesine con ingredienti genuini e a km 0.

Grazie al contributo del PSR Veneto, Fondo Valgrande è tornato a investire anche sull’agricoltura, favorendo la tutela dei suoi terreni. Con il finanziamento, infatti, è stato possibile manutenere le siepi e realizzare delle fasce tampone, ovvero aree di terreno non coltivate e ricoperte da vegetazione che permettono di contrastare l’erosione causata dalla lavorazione intensiva dei terreni, tutelandone la fertilità. Con il tempo, le fasce e le siepi hanno favorito anche l’aumento della biodiversità, incoraggiando la permanenza di uccelli insettivori e altre specie selvatiche alleate degli agricoltori. Gli interventi realizzati hanno inoltre permesso di ridurre gli output derivanti dalle concimazioni.