Nel 1950, Villa Sceriman era un edificio fatiscente, che rischiava l’abbandono. Grazie ad un’attenta opera di valorizzazione iniziata da Fortunato Soranzo, ripresa dal figlio Rodolfo e portata avanti dal nipote Andrea, oggi la Villa è casa di un’azienda vitivinicola conosciuta anche all’estero.

Tra i suoi vigneti, troviamo uve pregiate dalle quali si ricavano prodotti unici e adatti a tutti i gusti: rossi, bianchi, rosati, ma anche spumanti e frizzanti. Visitando la Villa, è possibile partecipare a degustazioni prelibate, che accompagnano ai vini anche i prodotti delle aziende vicine, come prosciutti, formaggi e soppresse.

Oltre ad essere una realtà storica e di successo, sin dagli anni ’90 Villa Sceriman è anche completamente biologica. Fu proprio il padre dell’attuale proprietario a prendere questa decisione, sposando metodi di produzione circolari e rispettosi dei ritmi naturali della terra.

Questo impegno testimonia un forte amore per la terra che, come dice Andrea, è la risorsa più importante dopo l’acqua. Nonostante ciò, portare avanti questo tipo di modello produttivo rimane più difficile e costoso dei metodi tradizionali, che però risultano invasivi e inquinanti.

Per questo motivo, l’intervento del PSR Veneto 2014-2020 ha finanziato Villa Sceriman, nell’ottica di garantire la continuità delle sue attività biologiche supportando spese che sarebbe stato difficile sostenere altrimenti.