Il Dominio di Bagnoli è una società agricola della famiglia Borletti, che si estende per complessivi 560 ettari nel comune di Bagnoli di Sopra (PD).

Vigneti, frutteti, siepi a perdita d’occhio in una tenuta di campagna da sempre a vocazione agricola fin dal 954.
Oggi, è un’azienda che applica tecnologie innovative orientate alla sostenibilità ambientale, che comprendono anche interventi di riqualificazione del processo irriguo e di innovazione delle filiere di produzione.

Un esempio ne sono le oltre 8.000 piante di mirtilli coltivati sotto serra in vaso fuori terra con un impianto che ne consente un ridotto consumo idrico ed energetico.

L’azienda nel profilo di sostenibilità ambientale ha gestito anche infrastrutture verdi, con oltre 227 km di siepi plurifilari, ed è dotata di impianto biogas con valorizzazione delle biomasse. Tra le attività anche il vigneto e connessa cantina, per la produzione di Friularo di Bagnoli di Sopra unica DOCG del territorio di pianura della Bassa Padovana. 

Tra le attività multifunzionali della società si annovera l’ospitalità rurale; l’azienda infatti nella dimora patrizia del complesso storico di Villa Widmann, ha creato alloggi turistici,  offrendo un turismo di nicchia quale quello aeronautico per rispondere a un’esigente utenza nazionale ed europea che utilizza tutti i servizi connessi all’aviosuperficie, di esclusiva proprietà e gestione del Dominio di Bagnoli, sita in località Olmo.